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• SAUMON ET TAGLIATELLES Sauce à l'Oseille

  Risques :  Produits phytosanitaires non autorisés, Dépassement des limites autorisées de pesticides

  Motif :  Présence d'oxyde d'éthylène à une teneur supérieure à la limite maximale autorisée dans le curcuma entrant en quantité très faible dans la composition du produit finis

  d'aucy

  15/04/2021

  Plats préparés et snacks

  

• tartare de saumon fumé

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  détection de Listeria monocytogenes

  Leroy

  12/04/2021

  Produits de la pêche et d'aquaculture