Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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SAUMON TRANCHE GRAVLAX 120 g , conditionné en barquette plastique operculée sous atmosphère protectrice,
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Absence potentielle d’étiquette recette au-dessous de la barquette comportant la liste des ingrédients rentrant dans la composition du produit / la présence intentionnelle ou non d’allergènes dans le produit
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Tranches de saumon ASC GRAVLAX Décongelé
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Erreur de Date Limite de Consommation affichée. La Date Limite de Consommation réelle du lot est le 06/09/2021.
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CLUB SAUMON FUME FROMAGE FRAIS CITRON VERT MONOPRIX Sandwich au saumon fumé, fromage frais, fromage blanc, jus de citron vert à base de concentré et zeste de citron vert . CLUB SAUMON AVOCAT MONOPRIX Pain de mie aux graines et à la farine de seigle
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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plusieurs préparation Traiteur: Bouchée safranée / Bouchée de la Mer / Quiches / Blanquette et Paupiette de veau
Risques : Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité
Motif : utilisation d'un ingrédient (crème liquide), contenant de la graine de caroube (E410), non conforme au regard de sa teneur en oxyde d'éthylène (ETO) dans certaines fabrication de notre rayon Traiteur traditionnel et frais emballé.
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FILET DE SAUMON BIO FUME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria Monocytogenes détectée
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Terrine
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Conditions de fabrications non conforme
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COQUILLE DE SAUMON MACEDOINE préparée dans nos ateliers
Risques : Autres contaminants chimiques, Produits phytosanitaires non autorisés
Motif : Présence d'oxyde d'éthylène
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Pâtisserie traiteur et quiche Libre Service
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Utilisation dans les préparations d’une crème de Normandie UHT 18% SP cuisson 1L du fabricant MLC (FR 50.579.001 CE) qui fait l’objet d’un rappel suite à sa teneur en oxyde d’éthylène.
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SAUMON FARCI A LA MOUSSELINE DE CREVETTES
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Mise en évidence d’un taux d’oxyde d’éthylène supérieur à la limite réglementaire maximale dans un ingrédient entrant dans la composition de ces produits
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Plats préparés (quiche saumon, quiche Lorraine, quiche chèvre )
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Les produits contiennent de la crème légère Campagne de France contenant de la graine de caroube non conforme.
