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Mousse de foie supérieure
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : L'allergène LAIT n'est pas déclaré dans la liste des ingrédients (étiqueté uniquement en traces).
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Gouda
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination des produits par Listeria et E.Coli
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Tomme 1.7kg à pâte pressée non cuite
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination des produits par Listeria
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Tommette 250g à pâte pressée non cuite
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de contamination des produits par Listeria
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REBLOCHON DE SAVOIE AU LAIT CRU
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Dépassement potentiel de la limite des staphylocoques à coagulase positives.
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Reblochon de Savoie AOP au lait cru
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Possible présence de Staphylocoques (mesure de précaution)
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Reblochon de Savoie AOP au lait cru
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Possible présence de Staphylocoques (mesure de précaution)
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Reblochon de Savoie AOP au lait cru
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Possible présence de Staphylocoques (mesure de précaution)
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Entrammes Tradition au lait cru 29% MG env 1,7 kg
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Suspicion Listeria, E. coli et Staphyocoques
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Saint-Paulin au lait cru 29% MG env 1,7 kg
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Suspicion Listeria, E. coli et Staphyocoques
