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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • milanaise de veau

    élaboré dans nos laboratoire

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  présence de salmonelle

    Viandes

  • gateaux à base de crème patissière

    PATISSERIE Centre E Leclerc de Gouesnou

    Risques :  Bacillus cereus
    Motif :  présence détectée de bacillus cereus présomptiifs au delà de la normes dans un chou base crème patissière

    Autres

  • FILET MIGNON DE PORC SALE AU SEL SEC ET FUME - VPF

    Charcuterie Pierrat

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria

    Viandes

  • Cèpes en morceaux

    Baïonade

    Risques :  Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
    Motif :  Conserve non stable

    Fruits et légumes

  • JAMBON SUPERIEUR 3 NOIX AVEC COUENNE

    SANS MARQUE

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de listéria

    Viandes

  • SOUBRESSADE DOUCE A CUIRE

    sans (vendue au rayon traditionnel)

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de salmonelles

    Autres

  • Haut de cuisse de poulet 1kg

    Le Gaulois Les Accessibles

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Suspicion de présence Listeria monocytogenes

    Viandes

  • Cuisses de poulet 900g

    Le Gaulois

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Suspicion de présence Listeria monocytogenes

    Viandes

  • Filet de sardine sous skin

    sans marque

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  TAUX D'HISTAMINE DEPASSANT LES SEUILS REGLEMENTAIRES

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • FARCE DE PORC

    E.LECLERC PLEUVEN

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Détection de Salmonelle

    Viandes