Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Saucisse jambon fromage
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de corps étranger plastique bleu dans le produit.
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SAINT NECTAIRE FERMIER AU LAIT CRU
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Intoxication
Motif : Analyse microbiologique non conforme. Présence de Listéria monocytogènes
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Bethmale 2,50 € 150 g étiqueté Fourme d'Ambert 2,50 € 190 g
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Bethmale étiqueté Fourme d'Ambert avec substance allergisante non déclarée (lysozyme d'oeuf) et traitement du lait différent (pasteurisé au lieu de thermisé)
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Fromage de chèvre des Alpines
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listéria
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Fromage de Bergues
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de Listeria dans le produit
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fromages fermiers
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de listeria monocytogenes
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Thon conditionné en tranche individuelle vendu au rayon marée libre service
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence Histamine
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Radiatori, poulet mariné, fromage nature et piri piri
Risques : Anomalie d'étiquetage, Autre risque
Motif : erreur étiquetage de la DLC, DLC 04/08/2022 au lieu 23/07/2022
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Denrées produites ou distribuées par la ferme : lait, yaourts, fromages frais ou affinés (brousse, ricotta, pecorino, tomme...).
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Contamination de produits par des bactéries E.COLI STEC et lien épidémiologique avec des cas de SHU pédiatriques en PACA et OCCITANIE.
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filet de maquereaux
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : présence d'Histamine
