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FROMAGE DE CHEVRE FERMIER
GAEC LA BAROTIERE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : LISTERIA -
FROMAGE DE CHEVRE FERMIERS
GAEC LA BAROTIERE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : LISTERIA -
SAPIC BLANC LS
Le Pic
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence Listéria Monocytogenes -
POULIGNY SAINT PIERRE AOP 250G
MAISON DU FROMAGE
Risques : Autres contaminants chimiques, Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : présence de Salmonelles -
fromage demi sec
fromage demi sec
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : presence listeria -
POULIGNY AOP ANJOUIN CPE
Fromagerie Anjouin
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de Salmonelle -
CHEVRE FERMIER
MATOCQ
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : suspicion de salmonelle -
Fromages de chèvre au lait cru
égouttés, demi-secs par 2
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listéria -
BARQUETTE DECOUVERTE
FROMAGERIE DES CEVENNES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listéria -
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : présence de Salmonelles