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Fromage ovale 300g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Des analyses ont révélé la présence de Listeria monocytogènes.
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Filet de maquereau sous-vide
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Toxines endogènes : histamine
Motif : Présence d'histamine
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FROMAGE DOUBLE CREME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenese.
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Saint-Nectaire fermier
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogènés
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le p'Avet
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de listeria
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PICODON DIEULEFIT
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE LISTERIA MONOCYTOGENES
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Boudin de Porc
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria Monocytogènes <10UFC/g
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Saint-Nectaire fermier affinage paille
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Non conformité Bactériologique
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Sainte Maure de Touraine AOP
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : LISTERIA MONOCYTOGENES
