Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Saumon fumé Norvège 6 tranches 210 g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria
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Saumon rouge du pacifique fumé sauvage 4 tranches 120 g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria
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TRUITE FUMEE FILET 150g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE LISTERIA
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Saumon fumé Norvège - 25% de sel 4T minimum 120g
Risques : Autre risque
Motif : Rupture de la chaîne du froid pendant le transport : seulement 10 unités de vente concernées dans 2 magasins
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SAUMON ATLANTIQUE SALE SEL SEC FUME BOIS HÊTRE ECOSSE U 2 TRANCHES
Risques : Autre risque
Motif : Rupture de la chaîne du froid pendant le transport
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CHUTE DE SAUMON FUME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : ANALYSES NON CONFORMES
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SAUMON FUME
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Dosage histamine en mg/kg = 214
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Saumon Atlantique fumé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria monocytogenes
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GOUGERES GOURMANDES AU SAUMON FUME
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : suspicion de salmonelles