Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
-
-
CHUTE DE SAUMON FUME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : ANALYSES NON CONFORMES
-
SAUMON FUME
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Dosage histamine en mg/kg = 214
-
Saumon Atlantique fumé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria monocytogenes
-
GOUGERES GOURMANDES AU SAUMON FUME
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : suspicion de salmonelles
-
Saumon fumé ASC de Norvège 4 tranches
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Un autocontrôle a révélé la présence de Listéria monocytogenes.
-
SAUMON FUME DE NORVEGE 12 TRANCHES
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : ABSENCE D ETIQUETTE DLC SUR CERTAINES PLAQUES
-
Saumon Ecossais - Saumon Fumé sur place
Risques : Autre risque
Motif : La Société SAUMEXTRA procède au retrait de la vente du saumon Ecossais prêt à fumer utilisé dans notre process de fumaison suite à la détection de Listeria monocytogenes.
-
SAUMON FUME ECOSSE LABEL ROUGE TRANCHE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
-
Saumon fumé écosse
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection Listeria Monocytogenes chez le fournisseur SAUMEXTRA-NAUTILUSFOOD