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STEAK HACHE BF VBF - STEAK HACHE VEAU - HACHE BF VRAC VBF
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : PRESENCE DE SALMONELLA SP.
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steack haché traditionnel
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : presence de salmonelle
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Viande hachée vrac rayon Trad boucherie
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : mise en évidence de Salmonelle
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Viande hachée vrac rayon Trad boucherie
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Mise en évidence de Salmonella spp.
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Steack haché vrac trad
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
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Viande bovine hachée assaisonnée
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de salmonelle dans analyse bactériologique
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8 steak hachés façon bouchère 15% 8x125g
Risques : Résidus de médicaments vétérinaires
Motif : Ces produits peuvent présenter des traces éventuelles de résidus médicamenteux
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steak hache
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence de Salmonelles
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Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Analyse microbiologique non conforme : détection de Listéria