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Onigiri boeuf teriyaki
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection Listeria dans l'environnement chez le fabricant
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Onigiri avocat cream cheese edamame
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection Listeria dans l'environnement chez le fabricant
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Wrap poulet caesar tomates
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection Listeria dans l'environnement chez le fournisseur
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Wrap falafels crudités
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection Listeria dans l'environnement chez le fabricant
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Club poulet tomate fromage frais
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria dans l'environnement chez le fabricant
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Club bacon tomate fromage frais
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection Listeria dans l'environnement chez le fabricant
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Wrap saumon fumé, concombre cream cheese
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection Listeria dans l'environnement chez le fabricant
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Emincé de volaille marinade curry/thai
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Mise en évidence de Salmonella spp.
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BROCHETTE DE POULET MARINADE THYM CITRON
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Mise en évidence de Salmonella spp.
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Viande hachée de bœuf 5% MG 350g
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Analyse non-conforme E.coli STEC