Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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CHUTE DE SAUMON FUME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : ANALYSES NON CONFORMES
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Gratin dauphinois à la crème fraîche
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Ces produits sont susceptibles de contenir l’allergène blé et des traces éventuelles d’œuf.
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Viande de boeuf
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Analyse du 02/06/23 démontre la présence de la Listeria dans un steak haché a la demande. Nous rappelons donc tout la carcasse de bœuf.
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Steak haché a la demande
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria monocytogenes présente dans un steak haché, analysé le 03/06/2023
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SAUCISSON SEC PUR PORC
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence possible de Salmonelle
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ROTI DE PORC CUIT x10 - ROTI DE PORC CUIT
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Coustille de porc
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : PRESENCE DE SALMONELLES
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Langue de porc Cuite gelée 3 tranches 150g
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Défaut emballage : taux d'oxygène dans la barquette non conforme
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Tête roulée avec langue 4 tranches 160g
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Défaut emballage : taux d'oxygène dans la barquette non conforme
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Epaule cuite DD
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection Listeria
