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BURRATA CON LATTE DI BUFALA
GIOVANNI FERRARI
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de listeria monocytogenes -
Tartelette ganache chocolat blanc / coulis de framboise
BOULANGERIE INTERMARCHE MONTRICHARD
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : SALMONELLES -
Saucisse pur canard façon Toulouse
Saucisse pur canard façon Toulouse
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : détection de salmonelle -
Cake Marbré au Chocolat 270 g
Biscuiterie VITAL
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Présence possible de l'allergène arachide non mentionné dans l'étiquetage. -
Cake à l'Abricot 340 g
Biscuiterie VITAL
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Présence possible de l'allergène arachide non mentionné dans l'étiquetage -
Cake au Trois Raisins 340 g
Biscuiterie VITAL
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Présence possible de protéines d’arachide (allergène) non déclaré dans l'étiquetage du produit -
Tourte au Chocolat 340 g
Biscuiterie VITAL
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Présence possible de l'allergène arachide non mentionné dans l'étiquetage. -
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Mauvaise étiquette au verso de la barquette : allergènes erronés. Présence de CELERI et OEUF dans le produit.
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Tracteur remorque 44cm
HARMONY
Risques : Arrêt respiratoireMotif : Risque de détachement d'un petit élément (phare) et d'ingestion pouvant bloquer les voies respiratoires. -
tartelette framboises, fraises élaborées sur place
TARLETTES ELABOREES PAR NOS ATELIERS
Risques : Autre risqueMotif : CONTAMINATION A LA SALMONELLOSE