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Jambon cuit supérieur découenné dégraissé 3tranches conservation sans nitrite
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme), Clostridium perfringens
Motif : Taux de sel non-conforme. Risque de conservation du produit
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Crèmes glacées 550 ml : Café 100% Arabica, Caramel à la crème et fleur de sel de Gruissan, Chocolat, Marron avec morceaux de marron glacé, Menthe avec feuilles de menthe et copeaux de chocolat.
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Présence d'un taux d'oxyde d'éthylène supérieur aux limites maximales règlementaires dans une matière première entrant dans la composition.
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Crèmes glacées 125ml : Café 100% Arabica, Caramel à la crème et fleur de sel de Gruissan, Chocolat, Menthe avec feuilles de menthe et copeaux de chocolat, Noisette pralinée avec éclats de noisette pralinée, Vanille aux gousses Bourbon de Madagascar.
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Présence d'un taux d'oxyde d'éthylène supérieur aux limites maximales règlementaires dans une matière première entrant dans la composition.
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ROTI CUIT SUPERIEUR DORE FLEUR DE SEL
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence listéria monocytogenes < 10ufc/g
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NETTO CARAMEL FLEUR DE SEL DE GUERANDE 1L
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d’éthylène dans un ingrédient
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ADELIE CARAMEL FLEUR DE SEL DE GUERANDE 1L
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d’éthylène dans un ingrédient
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Crème Glacée Caramel à la fleur de sel de Guérande
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Présence oxyde éthylène (supérieur à la limite autorisée)
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ADELIE 1L FFF CARAMEL FLEUR SEL
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d’éthylène dans un ingrédient
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ADELIE 1L (FFF) CARAMEL FLEUR DE SEL
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d’éthylène dans un ingrédient
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Crèmes Glacées à la Vanille aux gousses de Vanille Bourbon de Madagascar 125ml, Crème Glacée au Café 125ml, Crème Glacée au Caramel à la fleur de sel de Gruissan 125ml, Crème Glacée au Yaourt Bulgare 125ml.
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Présence d'un taux d'oxyde d'éthylène supérieur aux limites maximales règlementaires dans une matière première entrant dans la composition.
