Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
-
DOS D'EGLEFIN
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Analyse de l'Azote Basique Volatil Total non conforme à la norme
-
Filet de maquereau sous-vide
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine
-
MAQUEREAU
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : HISTAMINE
-
POISSON CHAT VIDE CONGELE
Risques : Autre risque
Motif : PRODUITS CONTROLES POSITIFS A LA BETA BOLDENONE
-
Filet de lieu noir
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Taux d'ABVT (Azote Basique Volatil Total) supérieur à la réglementation
-
Gambas entières crues 16/20 800g
Risques : Escherichia coli
Motif : Taux d'E.coli supérieur à la réglementation
-
Truite fumé ( filet entier, tranchée et brisures) Truite fraîche (pavé)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria
-
Filet Eglefin
Risques : Autre risque
Motif : Taux d'ABVT (Azote Basique Volatil Total) supérieur à la réglementation
-
Tellines
Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
Motif : Contamination par des toxines lipophiles
-
filet maquereau AP
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence d'histamine dans le filet de maquereau.
