Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80

  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'histamine
  • Risques :  Autre risque
    Motif :  Taux d’Azote basique volatil total (ABVT) supérieur au taux réglementaire.
  • LANGOUSTINE VIVANTE

    SEAFOOD FROM D R COLLIN

    Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Présence d'un goût d'hydrocarbure après cuisson
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d' Histamine
  • Risques :  Autre risque
    Motif :  Taux d'azote basique volatil total (ABVT) supérieur aux critères
  • FILET DE SARDINE

    Sans marque (produit vrac) ou U (produit emballé par le magasin)

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Taux HISTAMINE
  • FILET DE MERLAN

    E.LECLERC ATOUT SUD

    Risques :  Autre risque
    Motif :  azote basique volatil total (ABVT) supérieur aux critères - risque d'intoxication alimentaire
  • Bulots cuits

    E.LECLERC ATOUT SUD

    Risques :  Intoxication
    Motif :  Présence de Listeria Monocytogenes
  • Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  Présence d'un corps étranger
  • Risques :  Parasites des poissons / céphalopodes marins (ex : Anisakis, Pseudoterranova)
    Motif :  Présence potentielle de parasites