Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
-
Moules de Bouchot Chausey
Risques : Risque microbiologique
Motif : Erreur de date de conditionnement et de DLC (décalage d'un mois)
-
Moules de Bouchot de la Baie du Mont Saint Michel
Risques : Risque microbiologique
Motif : Erreur de date de conditionnement et de DLC (décalage d'un mois)
-
Moules de Bouchot de la Baie du Mont Saint Michel
Risques : Risque microbiologique
Motif : Erreur de date de conditionnement et de DLC (décalage d'un mois)
-
Sardines prêtes à cuire
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine
-
FILETS DE MAQUEREAU FUMES 170G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listéria monocytogenes avec dépassement du seuil réglementaire
-
SAUMON FUME ECOSSE SUPERIEUR 140G 4TR GUYADER
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
-
Maquereaux aux oignons prêt à fumer
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes avec dénombrement supérieur à 100.
-
FILETS DE MAQUEREAU AUX OIGNONS CUITS FUMES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mise en évidence de la présence de listeria.
-
Moules de bouchot pac 15 kg
Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
Motif : Dépassement seuil auto contrôle
-
Filet maquereaux à l'oignon fumé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
