Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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Filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au Carrefour Market Courbevoie uniquement
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Détection histamine
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LONGE DE THON
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : PRESENCE HISTAMINE
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longe de thon albacore
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'Histamine
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Filet de maquereau aux poivres
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria Monocytogenes
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Poissons fumés & Blinis
Risques : Autre risque
Motif : Rupture de chaine du froid entre deux plateformes logistiques
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Sardines entières MAP
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur d'étiquetage DLC Indiquée 26/09/2024 au lieu du 27/07/2024
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Encornet
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
Motif : Dépassement de la teneur maximale en Cadmium
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Brandade de morue
Risques : Escherichia coli, Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Staphylocoques / E.Coli
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Moules cuites du Pacifique
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : La DDM (Date de Durabilité Minimale) figurant sur l’emballage de 2 lots de moules cuites surgelée est plus longue que la DDM réelle du produit.
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LONGE DE THON ALBACORE SANS PEAU OI FAO 57
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonelles
