Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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MOULE FILIERES PAC X15 KG
Risques : Escherichia coli
Motif : autocontrôle - dénombrement E. coli > 230 NPP pour 100g
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Moules de l'étang de Thau
Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
Motif : Arrêté préfectoral DDPP34-24-XIX-098
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Sardines entières de Bretagne MAP
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur d'étiquetage DLC Indiquée 22/08/2024 et 23/08/2024 au lieu du 22/06/2024 et 23/06/2024
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bloc de thon albacore
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : ALERTE HISTAMINE
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Truite fumée 4 tranches BIO
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogènes
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Yellow Catfish (Poisson-chat jaune)
Risques : Résidus de médicaments vétérinaires
Motif : Détection de vert de leucomalachite (résidus de médicaments vétérinaires) à une concentration dépassant la teneur réglementaire
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Coques Scotto Origine Méditerranée
Risques : Escherichia coli
Motif : Mise en évidence de la présence de E.Coli.
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Sardine à l'huile d'olive et piment
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Rappel à titre préventif après détection interne d'un défaut remettant en cause la conservation à température ambiante. Risque potentiel de problème bactérien.
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DOS DE CABILLAUD
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : taux de Azote Basique Volatil Total supérieur à la norme
