Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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Moule fraîche de Hollande Extra
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
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MOULE ELEVEE EN HOLLANDE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonelles
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Tellines
Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
Motif : quantité de toxines lipophiles non conforme,
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MAQUEREAU
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence d'histamine à un taux supérieur à la limite autorisée
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Truite fumée des Pyrénées au sel de l'ile de Ré (100g)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listéria
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Truite élevée en mer fumée - 4/6 tranches 150g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria
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Truite fumée de mer au sel de l'ile de Ré
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
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Truite fumée des Pyrénées au sel de l'ile de Ré (100g)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listéria
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Truite fumée des Pyrénées au sel de l'île de Ré (210g)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Contamination Listéria
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Truite fumée de france 100g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listéria
