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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80

  • RIZ AU CRABE

    SOLEANE

    Risques :  Autre risque
    Motif :  le fournisseur de chair de crabe, présente dans cette recette, a identifié un défaut sur son produit pouvant présenter un risque pour la santé, le produit présentant une instabilité

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • TARAMA AUX OEUFS DE TRUITE

    LA SAUMONERIE DE CHOISY

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  détection de Listeria monocytogenes dans un pot de tarama oeufs de truite (<10ufc/g) lors d'un prélèvement officiel

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Filet de queue de saumon

    E.Leclerc

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Eventail de crevettes sauce cocktail

    Pescanova

    Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  Erreur d’étiquetage : Allergènes SOJA, BLE non étiquetés sur l’emballage

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Blanquette de Cabillaud 800g

    SANS MARQUE

    Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  Présence éventuelle de corps étrangers

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Filets de haddock fumés barquette sous vide skin 200g

    BOURGAIN ET FILS

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence Listéria monocytogènes inférieure à 10/g à J+5

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Rillettes de sardine au piment de Cayenne bio

    Groix et Nature

    Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  Suspicion de morceau de verre

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • SAUMON FUME 4 TRANCHES / SAUMON FUME 2 TRANCHES

    PAS DE MARQUE : FABRICATION MAISON

    Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  PRESENCE D'HISTAMINE DANS LE SAUMON FUME

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • longe de thon albacore

    sans marque (vendu au rayon traditionnel avec service)

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'histamine

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Fletan fumé 150g

    Fumage du val de lys

    Risques :  Intoxication
    Motif :  Presence de Listeria Monocytogenes : 360 UFC/g

    Produits de la pêche et d'aquaculture