Rappel Consommateur - Catégorie Produits de la pêche et d'aquaculture

LANGOUSTINE VIVANTE

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Présence d'un goût d'hydrocarbure après cuisson

SEAFOOD FROM D R COLLIN

17/11/2023

Produits de la pêche et d'aquaculture
FILETS DE SARDINE

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence d' Histamine

SANS

17/11/2023

Produits de la pêche et d'aquaculture
Queue de Cabillaud

Risques : Autre risque

Motif : Taux d'azote basique volatil total (ABVT) supérieur aux critères

Sans marque

17/11/2023

Produits de la pêche et d'aquaculture
FILET DE SARDINE

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Taux HISTAMINE

Sans marque (produit vrac) ou U (produit emballé par le magasin)

15/11/2023

Produits de la pêche et d'aquaculture
FILET DE MERLAN

Risques : Autre risque

Motif : azote basique volatil total (ABVT) supérieur aux critères - risque d'intoxication alimentaire

E.LECLERC ATOUT SUD

14/11/2023

Produits de la pêche et d'aquaculture
Bulots cuits

Risques : Intoxication

Motif : Présence de Listeria Monocytogenes

E.LECLERC ATOUT SUD

14/11/2023

Produits de la pêche et d'aquaculture
Stockfish Cod Heads - Bigi Mama 10 x 500 gr.

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence d'un corps étranger

Bigi Mama

10/11/2023

Produits de la pêche et d'aquaculture
Filets de sardines mi cuits moutarde à l'ancienne

Risques : Parasites des poissons / céphalopodes marins (ex : Anisakis, Pseudoterranova)

Motif : Présence potentielle de parasites

Sans marque

09/11/2023

Produits de la pêche et d'aquaculture
Crevettes cuites réfrigérées sauvages

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelles spp

Sans marque

24/10/2023

Produits de la pêche et d'aquaculture
Moules de Hollande

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de salmonelle

Sans Marque

23/10/2023

Produits de la pêche et d'aquaculture