Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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DARNES DE REQUIN
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
Motif : Taux de Mercure relevé supérieur aux normes en vigueur
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Filets d'anchois salés à l'huile d'olive vierge extra
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine
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FILET DE MERLAN 150G+
Risques : Autre risque
Motif : Taux d’Azote basique volatil total (ABVT) supérieur au taux réglementaire.
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LANGOUSTINE VIVANTE
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Présence d'un goût d'hydrocarbure après cuisson
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FILETS DE SARDINE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d' Histamine
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Queue de Cabillaud
Risques : Autre risque
Motif : Taux d'azote basique volatil total (ABVT) supérieur aux critères
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FILET DE SARDINE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux HISTAMINE
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FILET DE MERLAN
Risques : Autre risque
Motif : azote basique volatil total (ABVT) supérieur aux critères - risque d'intoxication alimentaire
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Stockfish Cod Heads - Bigi Mama 10 x 500 gr.
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence d'un corps étranger
