Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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Saumon fumé ASC de Norvège 4 tranches
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Un autocontrôle a révélé la présence de Listéria monocytogenes.
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FILET DE MAQUEREAU
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : PRESENCE D'HISTAMINE
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rillettes d'araignée
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...), Dépassement de seuils de sécurité
Motif : taux de cadmium , dans la chair du crabe incorporé dans les produits , supérieur au taux règlementaire
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COCKTAIL DE 4 FRUITS DE MER 1,5KG
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de salmonelles.
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QUEUES DE CREVETTES DECORTIQUEES CUITES SURGELEES - 300 G
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de sulfites non étiquetés.
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Tourteau an Naturel, boite 180 g
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
Motif : Taux de cadmium supérieur à la réglementation, révélé lors d'une analyse sur un produit fini, issu du même lot de matière première que celui qui a servi à faire cette conserve
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3 saveurs Océanes, étui de 3 x 78g
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
Motif : Taux de cadmium supérieur à la réglementation, révélé lors d'une analyse sur un produit fini, issu du même lot de matière première que celui qui a servi à faire cette conserve
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Crabe tourteau , chair de corps et pattes 130 g
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
Motif : Taux de cadmium supérieur au taux réglementaire
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FILET DE MAQUEREAU
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : PRESENCE D'HISTAMINE
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Pavé de thon albacore
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Présence d'histamine supérieur au taux réglementaire.
