Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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FILET MAQUEREAU SOUS VIDE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Mise en évidence de la présence d’Histamine
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longe de thon Albacore
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : présence d'histamine
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Garangue jaune séché - Dried yellow stripe trevally
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle spp
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Saumon de l'Atlantique Norvègien
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listéria au travers du plan de contrôle analytique de notre client SCAPARTOIS
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BRANDADE DE MORUE
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : morceau de verre
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FILET DE SARDINE SARDINA PILCHARDUS conditionné sous vide
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine lors d'un prélèvement
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Bulot cuit
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria Monocytogènes
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PALOURDES JAPONAISE (Ruditapes philippinarum)
Risques : Escherichia coli
Motif : Palourdes japonaises
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Coeur de filet de saumon
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listéria monocytogenes avant DLC
