Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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Longe de thon sous vide
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil réglementaire
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BULOTS CUITS vendus au rayon marée traditionnelle du magasin HYPER FEURS entre le 04/02/2025 et le 06/02/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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crevettes créoles
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Dans le cadre de nos autocontrôles, une présence de listeria monocytogenes a été détectée dans une barquette de crevettes créoles lot 25030. Présence détectée dans 25 g, dénombrement <10/g.
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Moules de bouchot origine France 1,4kg
Risques : Escherichia coli
Motif : Dépassement du taux réglementaire d'E.coli
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Filet de sardine
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux d'histamine élevé
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Emincés d'espadon fumé cannelle vanille
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
Motif : Taux de métaux lourd non conforme vis à vis de la réglementation
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Emincé espadon cannelle vanille
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
Motif : Trace de métaux lourds supérieure aux normes autorisées
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STEAK DE THON ALBACORE FRAIS SOUS-VIDE
Risques : Autres contaminants chimiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil règlementaire
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Délice surimi crabe cocktail 120g
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Erreur d'étiquetage Absences d'allergènes
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Truite vidée
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Contamination Listéria
