Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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Huîtres creuses, plates et moules
Risques : Norovirus
Motif : Détection de norovirus ayant donné lieu à fermeture d'une zone conchylicole.
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MOULE DE CORDE ELEVEE EN IRLANDE (vrac rayon marée)
Risques : Escherichia coli
Motif : Taux d'E. coli non conforme
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STEAK DE THON ALBACORE FRAIS SOUS-VIDE
Risques : Autres contaminants chimiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : PRESENCE HISTAMINE AVEC TAUX SUPERIEUR AU SEUIL REGLEMENTAIRE A DLC
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Sardines à l'huile de tournesol 120g TOUS LES JOURS
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine
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Dos de cabillaud
Risques : Autres contaminants chimiques, Autre risque
Motif : Teneur en ABVT supérieur à la norme
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Longe de thon sous vide
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil réglementaire
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BULOTS CUITS vendus au rayon marée traditionnelle du magasin HYPER FEURS entre le 04/02/2025 et le 06/02/2025
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
