Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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FILET DE MAQUEREAU
SANS MARQUE
Risques : Autres contaminants biologiquesMotif : Taux d'histamine dans le produit supérieur au taux réglementaire. -
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine lors d'un prélèvement
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Terrine aux 2 saumons
Auchan Le poissonnier
Risques : Anomalie d'étiquetage, Autre risqueMotif : Erreur de marquage DLC -
FILET DE MERLAN 150+
SANS MARQUE
Risques : Autre risqueMotif : Taux d’Azote basique volatil total (ABVT) supérieur au taux réglementaire. -
Saumon fumé Norvège - 25% de sel 4T minimum 120g
Petit Navire
Risques : Autre risqueMotif : Rupture de la chaîne du froid pendant le transport : seulement 10 unités de vente concernées dans 2 magasins -
Risques : Escherichia coliMotif : Mise en évidence de la présence d’E.Coli.
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Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de Salmonelle
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Rillettes de Lieu Jaune Aux Agrumes
les ptites cabines
Risques : Autres contaminants biologiquesMotif : Stérilisation insuffisante, produit non stable -
Cocktail de fruits de mer 1kg METRO CHEF
METRO CHEF
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de Salmonelles. -
FILET MAQUEREAU SOUS VIDE
AUCHAN
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Mise en évidence de la présence d’Histamine