Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80

  • Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  Taux d'histamine dans le produit supérieur au taux réglementaire.
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'histamine lors d'un prélèvement
  • Terrine aux 2 saumons

    Auchan Le poissonnier

    Risques :  Anomalie d'étiquetage, Autre risque
    Motif :  Erreur de marquage DLC
  • Risques :  Autre risque
    Motif :  Taux d’Azote basique volatil total (ABVT) supérieur au taux réglementaire.
  • Risques :  Autre risque
    Motif :  Rupture de la chaîne du froid pendant le transport : seulement 10 unités de vente concernées dans 2 magasins
  • Risques :  Escherichia coli
    Motif :  Mise en évidence de la présence d’E.Coli.
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de Salmonelle
  • Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  Stérilisation insuffisante, produit non stable
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de Salmonelles.
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Mise en évidence de la présence d’Histamine