Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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longe de thon albacore
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : présence d'Histamine
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FILET DE MAQUEREAU
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : PRESENCE HISTAMINE SUPERIEUR A LA NORME
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Saint Jacques
Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Motif : Arrêté préfectoral d fermeture pour les pectinidés de la rade de Brest en lien avec des teneurs en toxines ASP
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coquille saint jacques brest
Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Motif : présence de toxines amnésiantes
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Coquilles St jacques rade de Brest
Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Motif : ARRETE PREFECTORAL 29-2025-10-300006
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Tartinable Thon Piquant
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Risque microbiologique suite à un développement de levures
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MAQUEREAU PRÊT A CUISINER
Risques : Dioxines PolyChloroBiphényles
Motif : Taux de dioxines/PCB non-conforme vis à vis de la réglementation
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Sardines
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine à un taux de 432.7 mg/kg
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crevettes cuites 25/35
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LISTERIA
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SAUMON FUME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria Monocytogènes
