Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94
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Chair
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonelle
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Hachis de viande nature
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
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Boudin nature sous vide
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence du germe Listeria Monocytogenes avec un dénombrement < 50ufc/g
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Rôti Chorizo
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle détectée
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steak haché de bœuf race PARTHENAISE 5% et 15%
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Détection en autocontrôle d'Escherichia coli O157:H7
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Lard jambon paysan sel sec
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Présence de staphylocoques à coagulase positive
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Assortiment de charcuterie italienne 120 g Monoprix Gourmet
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Détection d’Entérotoxines staphylococciques
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SAUCISSON SEC PUR BOEUF CHAROLAIS 200 G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Dénombrement Listéria Monocytogenes inférieur à10
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PROSCIUTTO ALLE ERBE 100G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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JAMBON SUPERIEUR AVEC COUENNE 4 TRANCHES 160 G
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur de DLC apposée sur l'alvéole du produit
