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Jambonneau de porc pané artisanal
Charcuteries Richard
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection Listéria monocytogenes -
Baguettes et Pains
Fabrication magasin
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Corps étranger : présence potentielle de morceaux de verre -
TOMME DU BEARN VACHE BREBIS
BERGERS DU HAUT BEARN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listeria monocytogenes dans le produit -
RACLETTE AU VIN BLANC 250G
LES CROISES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
MOULE DE PECHE ATELIER POISSONNERIE P/ANE X2KG 6UVC PFX
ATELIER POISSONNERIE
Risques : Escherichia coliMotif : Escherichia coli non conforme. -
Boucles d'oreilles fantaisie doré avec pendant métal rond // code EAN 3 770000 607222 à 5.90€
123 BIJOUX
Risques : Blessures externesMotif : la teneur en nickel libéré est supérieur à la limite réglementaire -
Petite Dinde
MAÎTRE COQ
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : détection de Listeria monocytogenes sur le produit en dépassement du seuil réglementaire -
DINDE PRETE A CUIRE
LE GAULOIS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : En raison du dépassement du critère d’alerte sur le germe Listeria monocytogenes sur le produit -
DINDE PRETE A CUIRE
REGHALAL
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : En raison du dépassement du critère d’alerte sur le germe Listeria monocytogenes sur le produit -
DINDE PRETE A CUIRE NUE
SELECTION DU VOLAILLER
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : En raison du dépassement du critère d’alerte sur le germe Listeria monocytogenes sur le produit