Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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HAUT DE CUISSE DE POULET
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence Listeria monocytogenes
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FILET DE MAQUEREAU
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Taux d'histamine dans le produit supérieur au taux réglementaire.
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Paupiette de veau
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonella
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FILET DE MERLAN 150+
Risques : Autre risque
Motif : Taux d’Azote basique volatil total (ABVT) supérieur au taux réglementaire.
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Saucisson bridé au saint Joseph de l'Ardèche Artisanal
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire
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Lot de 2 saucisson artisanaux de l'Ardèche
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire
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Saucisson de l'Ardèche Artisanal 300g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire
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Saucisson bridé de l'Ardèche Artisanal
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire
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Saucisse jambon
Risques : Autres contaminants biologiques, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : En raison d'un problème d'étanchéité du boyau artificiel d'un de nos fournisseurs, nous rappelons les produits concernés.
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Steak Haché 5%MG et 15%MG
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Détection d’E. coli O157:H7
