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Portion de Saint-Nectaire AOP Laitier 200g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de Listeria.
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Saint-Nectaire AOP laitier
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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reblochon savoie fruitier aop
Risques : Brucella spp (agent responsable de la brucellose)
Motif : SUSPICION DE CONTAMINATION DES PRODUITS PAR BRUCELLA MELITENSIS
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Pizza 4 fromages
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Notre fournisseur nous a informé d'une erreur de DLC (date limite de consommation) sur le produit (28/12/2021 au lieu de 28/11/2021 et 29/12/2021 au lieu de 29/11/2021)
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RONDELE MIEL ET UNE NUIT CHEVRE MIEL ET GRAINES DE PAVOT 125g
Risques : Substances interdites (au sens du Règlement UE 37/2010)
Motif : présence d'oxyde d'éthylène (pesticide) dans l'une des matières premières
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Mascarpone GONGORZOLA
Risques : Présence de substance interdite
Motif : PRESENCE LISTERIA DANS LE PRODUIT
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NORMANVILLE SUR PAILLE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de Listeria monocytogenes (<10/g) sur une analyse de routine
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Munster fermier au lait cru SIFFERT FRECH
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de Listeria Monocytogenes
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Reblochons de Savoie AOP 450G
Risques : Brucella spp (agent responsable de la brucellose)
Motif : Déclaration d'infection d'un troupeau par Brucella melitensis
