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Laguiole 6 mois, lot 23199
Sans marque
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Présence de STEC souche O26:H11 -
filet de sardine sardina pilchardus
sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence d'Histamine -
Fromage au lait cru de chèvre - Harria
Sans marque
Risques : Escherichia coli, Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)Motif : Présence élevée de Staphylocoques et d'Escherichia Coli dans le produit -
Brie de Meaux AOP
Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de Listeria monocytogenes -
Fourme piquée à l'Audace
Sans marque
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)Motif : Présence de Staphylocoques à coagulase > 1 000 000 -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence détectée de Listeria monocytogenes -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence détectée de Listeria monocytogenes -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes -
Fromage de chèvre au lait cru
Fromagerie Blanc
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection de listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) -
Pizza 3 fromages et Sandwich comté jambon sec
Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listéria Monocytogènes dans le comté