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Saint-nectaire fermier AOP sur paille le pailloux, Fournisseur Vaissaire Papon
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Microbiologie
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Lardon de volaille à cuire 150g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes à 750 ufc / g (taux supérieur au seuil réglementaire)
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Truite fumé 4 tranches HDF 140g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria monocytogènes
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filet de poulet 600g
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : erreur d'étiquetage: DLC erronée sur l'étiquette (08/06/24 au lieu du 10/03/24)
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Foie de poulet
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Le produit présente une DLC erronée. La DLC qui aurait dû être indiquée sur le produit est 18/03/2024.
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Pointes d'Asperge verte
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Dépassement de la teneur maximale en contaminant chimique : cadmium
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Saucisses de Cocktail de Strasbourg
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listéria monocytogenes
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Terrines de Filets de hareng doux
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogenes
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Filets de Maquereaux Poivre -Filets de Maquereaux Provençale-Filets de Maquereaux oignons
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria Monocytogenes
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Filets de Maquereaux Poivre -Filets de Maquereaux Provençale
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listéria monocytogenes
