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MORCEAUX CHOISIS DE POULET - CUISSES DE POULET BIO X2
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes.
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FILET DE CANARD
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : DETECTION LISTERIA MONOCYTOGENES
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Saucisse sèche
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Analyse bactériologique non satisfaisante entrainant une notification: détection et présence de listeria monocytogènes
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AIGUILLETTE DE CANARD U 230G ENVIRON SOUS SKIN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de non conformité microbiologique
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AOP SAINTE MAURE DE TOURAINE
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : SUSPICION E.COLI STEC
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AOP SAINTE MAURE DE TOURAINE
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : SUSPICION E.COLI STEC
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Saint Nectaire AOP fermier - pré -emballé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria monocytogenes
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CHEVRE FRAIS FERMIER
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : SUSPICION E.COLI STEC
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Gratin dauphinois à la crème fraîche
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Ces produits sont susceptibles de contenir l’allergène blé et des traces éventuelles d’œuf.