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• SALADE DE PATES AUX LEGUMES GRILLES FE

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  présence de Listeria monocytogenes

  SANS MARQUE

  26/10/2021

  Plats préparés et snacks

  

• palets 1/2 sec/ crottins 1/2 sec

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  présence de Listeria monocytogenes

  ferme des marronniers

  26/10/2021

  Lait et produits laitiers

  

• fromage de chèvre au lait cru

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Listéria monocytogène

  fromagerie du thouet

  23/10/2021

  Lait et produits laitiers

  

• 100% coeur de frisée CORA

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Listéria

  cora

  22/10/2021

  Fruits et légumes

  

• fromage de chèvre au lait cru

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Listéria

  fromagerie du thouet

  20/10/2021

  Lait et produits laitiers

  

• Coquille demoiselles mer

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence Listeria en fin de DLC - DLC échue au 09/10/2021

  Sans marque

  18/10/2021

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• saucisson sec nature porc

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Suite à un autocontrôle sur un lot de saucisson sec nature porc, mise en évidence de listéria monocytogènes

  sans marque

  18/10/2021

  Viandes

  

• STEAK HACHÉ DE BOEUF PRÉPARÉ SUR PLACE RAYON BOUCHERIE TRAD

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Une analyse révèle la présence de Listeria Monocystogenes dans un steak haché préparé sur place au rayon Boucherie Traditionnelle.

  E.Leclerc

  15/10/2021

  Viandes

  

• Risotto précuit au saumon, saumon fumé et au thym

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes

  La cuisine du poissonnier

  15/10/2021

  Plats préparés et snacks

  

• Risotto précuit au saumon, saumon fumé et au thym

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes

  La cuisine du poissonnier

  15/10/2021

  Plats préparés et snacks