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STEAK HACHE ET VIANDE HACHEE PUR BOEUF
CARREFOUR Le Marché
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : E coli O26H11 -
VIANDE HACHEE DE RACE CHAROLAISE FACON BOUCHERE 12% DE MATIERE GRASSE LES ALLIANCES LOCALES
LECLERC LES ALLIANCES LOCALES / PUIGRENIER
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Détection présomptive d'E.coli STEC O157:H7 sur analyses internes complémentaires -
VIANDE HACHEE CHAROLAIS FACON BOUCHERE 500 G 12% DE MATIERE GRASSE
CORA DEGUSTATION
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Détection présomptive d'E.coli STEC O157:H7 sur analyses internes complémentaires -
STEAK HACHE ET VIANDE HACHEE PUR BOEUF 5% MG
CARREFOUR Le Marché
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Escherichia coli producteurs de Shiga Toxines (STEC) O157 :H7 -
VIANDE HACHE PUR BŒUF 5% 300G
ST CLEMENT LE BOUCHER
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Par mesure de précaution (DLC dépassée) rappel lancé suite à une détection confirmée de E.coli STEC. -
VIANDE HACHEE DE BOEUF
AUCHAN
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Mise en évidence de la présence de salmonelles -
Viande Hachée maigre
Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence Listéria monocytogène <10 -
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de salmonelles -
viande hachée
sans marque
Risques : Dommages internes, IntoxicationMotif : Présence de Listéria -
Viande hachée de boeuf
INTERMARCHE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes