Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Morbier 45 jours
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : retrait - rappel préventif suite enquête cas SHU
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STEAK DE THON ALBACORE FRAIS SOUS-VIDE
Risques : Autres contaminants chimiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil règlementaire
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fromage lactique aromatisé au lait cru de vache
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : LISTERIA
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Fromage fermier
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion Salmonelle
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Filet de maquereau
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil règlementaire.
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Fromage fermier de chèvre au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria Monocytogènes
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Filet de Maquereau
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Risque lié à l'histamine
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FILET DE MAQUEREAUX
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine.
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Fromage fermier à pâte molle au lait cru entier de vache
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listéria monocytogenes
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Fromage fermier à pâte molle au lait cru entier de vache
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria monocytogenes
