Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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Longe de thon rouge
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : détection d’Histamine en quantité supérieure à la limite définie par la réglementation
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filet de maquereau double
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : présence d'histamine
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FILET DE MAQUEREAU 80/100
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux d'histamine supérieur au taux réglementaire
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DOS DE LIEU NOIR
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : taux de Azote Basique Volatil Total supérieur à la norme
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CREVETTES TROPICALES ENTIERES CRUES SURGELEES 400G
Risques : Vibrio vulnificus
Motif : Présence de Vibrio vulnificus
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MOULE FILIERES PAC X15 KG
Risques : Escherichia coli
Motif : autocontrôle - dénombrement E. coli > 230 NPP pour 100g
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Moules de l'étang de Thau
Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
Motif : Arrêté préfectoral DDPP34-24-XIX-098
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Sardines entières de Bretagne MAP
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur d'étiquetage DLC Indiquée 22/08/2024 et 23/08/2024 au lieu du 22/06/2024 et 23/06/2024
