Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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Dos d'Eglefin 120g+
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : taux d’Azote basique volatil total (ABVT) supérieur au taux réglementaire.
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filet de sardine sardina pilchardus
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence d'Histamine
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Crevettes cuites réfrigérées conditionnées sous atmosphère protectrice en barquette de 500g
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur de DLC. L'année indiquée est 2025 au lieu de 2024
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TOBIKO ORANGE 100G
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Malgré tout le soin apporté à nos contrôles qualité, nous avons identifié un défaut sur ce produit pouvant présenter un risque pour la santé avec la présence de 2 dates de consommation sur le produit, pouvant induire le consommateur en erreur.
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FILET DE SARDINE FE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot la présence d'histamine
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filet de maquereau sous vide
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot la présence d'histamine
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MOULES D'ESPAGNE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : la présence de Salmonelles
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Bulots Cuits Pasteurisées (Buccinum undatum)
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Problème d'étiquette
