Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80

  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  histamines
  • Huitres

    Huitres

    Risques :  Escherichia coli
    Motif :  Présence d'E coli
  • Filets de hareng doux fumé

    La Cuisine du Poissonnier

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Principe de précaution suite à la détection de Listeria monocytogenes <10 sur une pochette du lot 119
  • Huitres

    Huitres

    Risques :  Escherichia coli
    Motif :  Présence d'E coli
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Principe de précaution suite à la détection de Listeria monocytogenes <10 sur une pochette du lot 119
  • FILETS DE HARENG DOUX DU NORD 200G

    NOS REGIONS ONT DU TALENT

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria
  • Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  Taux d'histamine non conforme
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes
  • Tellines

    Sans marque

    Risques :  Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
    Motif :  Arrêté préfectoral - Fermeture zone de pêche
  • Risques :  Autre risque
    Motif :  le fournisseur de chair de crabe, présente dans cette recette, a identifié un défaut sur son produit pouvant présenter un risque pour la santé, le produit présentant une instabilité