Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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FILET DE MAQUEREAU
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : PRESENCE DE HISTAMINE
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Coques moyennes
Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Motif : Arrêté préfectoral - Toxines amnésiantes
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Coques Cerastoderma edule
Risques : Autres contaminants biologiques, Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Motif : Dangereux pour le consommateur. Contient des toxines amnésiantes pouvant provoquer diarrhée, vomissements (en 2 à 24 heures) et des symptômes neurologiques (céphalées, confusion, désorientation voire amnésie).
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Filets de maquereaux à l'escabèche
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Présence d'oxyde d'éthylène sur les échalotes qui entrent dans la composition du produit.
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Thon germon fumé 150g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listéria
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Rillette de saumon 130 gr
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria
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Thon germon fumé tranché 100g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria
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Ventrêche de thon albacore
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listéria
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Rillette de marlin piment 130 g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listéria
