Rappel Consommateur - Catégorie Viandes

Gesiers de canard confit mis sous vide

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria sur analyse laboratoire du 11.09.23, validé le 14.09.23 - Dénombrement en cours

Atelier Conserverie - Domaine de Guilhot

15/09/2023

Viandes
FILET MIGNON DE PORC SALE AU SEL SEC ET FUME - VPF

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria

Charcuterie Pierrat

15/09/2023

Viandes
JAMBON SUPERIEUR 3 NOIX AVEC COUENNE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listéria

SANS MARQUE

14/09/2023

Viandes
PATE CAMPAGNE A L’ANCIENNE AU SEL DE GUERANDE

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Présence de corps étrangers, morceaux de marqueur noir (matériau Aluminium-Encre non alimentaire

SA FASSIER

13/09/2023

Viandes
boudin béarnais

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : présence de listeria monocytogène

A l'ossaloise Mr Pomme Saint Gaudens

13/09/2023

Viandes
Haut de cuisse de poulet 1kg

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence Listeria monocytogenes

Le Gaulois Les Accessibles

12/09/2023

Viandes
Cuisses de poulet 900g

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence Listeria monocytogenes

Le Gaulois

12/09/2023

Viandes
Les saucisses sèches

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur d'étiquetage : présence des langues chinoise et anglaise sans le français.

Auvernou

12/09/2023

Viandes
Véritables merguez

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Listéria détecté <10 sur viande de mouton décongelée

MAISON MILHAU

11/09/2023

Viandes
PATE DE FOIE TRANCHE S/AT

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

CHARCUTERIE COSME

11/09/2023

Viandes