Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  E.Escherichia Coli O103 hautement pathogène
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Détection d'histamine en quantité supérieure à la limite définie par la réglementation
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'histamine
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  motif: présence de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  détection d’Escherichia coli O26 :H11
  • Longe de thon rouge

    Longe de thon rouge

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  détection d’Histamine en quantité supérieure à la limite définie par la réglementation
  • filet de maquereau double

    filet de maquereau AP BUTTER PF

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  présence d'histamine
  • Fondant d'Arly 400g

    Fondant d'Arly

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Préventif car potentielle présence de Listeria dans le produit avant cuisson
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Détection de salmonelle
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Potentiel risque de Listeria monocytogenes