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• 2 STEAK HACHE 125G 5% CHAROLAIS

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Détection E. coli STEC O157 H7

  PUIGRENIER

  05/07/2021

  Viandes

  

• Steak haché fabriqué à la demande

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  présence de Salmonelle

  sans marque

  28/06/2021

  Viandes

  

• Steak Haché 5% X2 125G

  Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

  Motif :  présence de morceaux de plastiques bleus

  La belle nature

  14/06/2021

  Viandes

  

• Steack Haché 5% X2 125G

  Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

  Motif :  présence de morceaux de plastiques bleus

  La belle nature

  11/06/2021

  Viandes

  

• VIANDE DE BOEUF HACHEE PREPAREE A LA DEMANDE

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  présence de Listeria monocytogenes

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  04/06/2021

  Viandes

  

• VIANDE DE CHEVAL HACHEE PREPAREE A LA DEMANDE

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  présence de Listeria monocytogenes

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  03/06/2021

  Viandes

  

• Viande hachée

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de Salmonelle

  CDV VILLEPINTE

  05/05/2021

  Viandes

  

• Steak haché à la demande

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de salmonelle lors d'un prélèvement bactériologique sur un steak haché a la demande

  Sans marque

  21/04/2021

  Viandes