Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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FROMAGE BLANC FERMIER AU LAIT CRU ENTIER
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : SUSPICION SALMONELLES
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FROMAGE FERMIER DE L'ALLIER AU LAIT CRU
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : SUSPICION SALMONELLES
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FROMAGE FERMIER DE L'ALLIER AU LAIT CRU
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : SUSPICION SALMONELLES
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FROMAGE FERMIER DE L'ALLIER AU LAIT CRU
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : SUSPICION SALMONELLES
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Saucisse crue fromage
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle sur une matière première
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Feuille, poivre, figou, brique cendrée, buchette, crottin, palet, briquette, rocher blanc, rocher cendré, chabichou
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogene inférieur à 10ufc/gr
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LES FROMAGES FERMIERS AU LAIT CRU: BEZENET, TOMMES, DEMI-SECS
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
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Saint Nectaire AOP fermier - pré -emballé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
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MORTADELICE / TRANCHETTES
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Motif : Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.
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Morbier AOP lait cru
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques
