Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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FOIE GRAS ENTIER A LA TRUFFE NOIRE
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Motif : Mesure de maîtrise du process insuffisante
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Terrine de porc
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Motif : Détection de toxine botulique sur un bocal
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PESTO A L'AIL DES OURS
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Motif : Cas probables de botulisme
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Cœur de Canard IGP en Persillade
Risques : Clostridium perfringens, Escherichia coli
Motif : Présence de Escherichia coli et de Clostridium perfringens
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RILLETTE DE POISSON
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Motif : danger sanitaire faute d'une stérilisation conforme,
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Foie gras "Espinasse traiteur"
Risques : Clostridium perfringens
Motif : Absence de contrôle de l'appertisation des conserves.
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Jambonneau "Espinasse traiteur"
Risques : Clostridium perfringens
Motif : Absence de contrôle de l'appertisation des conserves.
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Pâté de campagne "Espinasse traiteur"
Risques : Clostridium perfringens
Motif : Absence de contrôle de l'appertisation des conserves.
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Melsat "Espinasse traiteur"
Risques : Clostridium perfringens
Motif : Absence de contrôle de l'appertisation des conserves.
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Pâté de lapin "Espinasse traiteur"
Risques : Clostridium perfringens
Motif : Absence de contrôle de l'appertisation des conserves.
