Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 55
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Escargots au court bouillon
Les coquilles de MR Gaster
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)Motif : Problème de fabrication : PH instable -
Escargots cuisinés à la crème
L'escargot de Cendrey
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)Motif : Problème de fabrication : PH instable dans le temps -
Escargots au court bouillon
Les coquilles de MR Gaster
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnementMotif : Problème de fabrication : PH instable -
CUISSES DE GRENOUILLE CONGELEES
MISS FROGGY
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Détection de sulfites non déclarés sur l'étiquetage (> 10 ppm) -
Escargots sauce Bourguignonne
Les Escargots du Quercy
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)Motif : Résultats d'analyses non conformes, défaut de stabilité -
Escargots au court bouillon
Les Escargots du Quercy
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)Motif : Analyses non conformes, défaut de stabilité -
Rillettes cuisse de grenouille persillade
Cuisine du Pêcheur
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)Motif : Produits potentiellement contaminés par des bactéries. Il ne faut pas consommer le produit. -
Esc'Apéro Sauce Corse, Picant
Sans marque
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme), Autre risqueMotif : Constatation d'un pot non stable dans le lot lors d'une analyse commandée par le producteur au Laboratoire Vétérinaire Départemental de l'Isère -
Cuisses de grenouilles congelées
Maison Grandjean
Risques : Résidus de médicaments vétérinaires, Substances interdites (au sens du Règlement UE 37/2010)Motif : Contamination chimique de la matière première par un antibiotique (détection de furazolidone (AOZ), un métabolite d’un nitrofurane). -
Cuisses de grenouilles congelées
Maison Grandjean
Risques : Résidus de médicaments vétérinaires, Substances interdites (au sens du Règlement UE 37/2010)Motif : Contamination chimique de la matière première par un antibiotique (détection de furazolidone (AOZ), un métabolite d’un nitrofurane).