Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94
-
Knacks supérieures 160g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
-
PINTADE PRÊTE A CUIRE
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : ABSENCE DE DATE LIMITE DE CONSOMMATION
-
JAMBON SUPERIEUR CUIT AVEC SON OS LABEL ROUGE, vendu au stand avec service
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listeria
-
Pintade farce châtaigne et baie de Goji
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur d'étiquetage. Produit étiqueté avec une DLC au 13/08/2022 au lieu du 13/01/2022
-
Rillettes de canards 180g
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Traitement thermique insuffisant Contrôle d'étanchéité insuffisant
-
Gésier de canard confit
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Traitement thermique insuffisant Contrôle d'étanchéité insuffisant
-
BOUDINS BLANCS COGNAC FINE CHAMPAGNE
Risques : Clostridium perfringens
Motif : Contamination bactériologique par Clostridium perfringens
-
Magret de canard fumé tranché 80g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes à DLC
-
FILET MIGNON DE PORC FARCI AUX FIGUES ET PAIN D'ÉPICES
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonella/10g suite aux prélèvements du plan de surveillance analytique habituel
-
Boudins blancs cocktail aux morilles
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence listéria
