Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94
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STEAKS HACHES ET VIANDES HACHEE DE BOEUF
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : présence de Escherichia Coli 0103:H2
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Merguez Boeuf/Mouton forte U x4 x6 x12
Risques : Substances interdites (au sens du Règlement UE 37/2010)
Motif : Mise en évidence d'un taux d'oxyde d'éthylène (pesticides) supérieur aux limites maximales autorisées dans un épice
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STEAK HACHE
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de corps étrangers (physique - poudre de fer) dans le produit
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89298 Ailes de poulet panées frites surgelées
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Présence d’oxyde d’éthylène à une teneur légèrement supérieure à la limite réglementaire dans le piment mis en œuvre dans le produit.
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89291 Wing's de poulet panées
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Présence d’oxyde d’éthylène à une teneur légèrement supérieure à la limite réglementaire dans le piment mis en œuvre dans le produit.
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Jambon cuit supérieur découenné dégraissé 3tranches conservation sans nitrite
Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme), Clostridium perfringens
Motif : Taux de sel non-conforme. Risque de conservation du produit
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SAUCISSE BOCKWURST VENDU AU RAYON TRADITIONNEL
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria monocytogènes
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SAUCISSON A L'AIL FUME BOYAU NATUREL
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Risque sanitaire défaut de cuisson
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Préparation amylacée à base de viande de dinde Halal 2kg
Risques : Produits phytosanitaires non autorisés
Motif : Détection d'oxyde d'éthylène dans des lots de E410 (farine de caroube).
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Epaule cuite DD
Risques : Produits phytosanitaires non autorisés
Motif : Détection d'oxyde d'éthylène dans des lots de E410 (farine de caroube).
