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Saucisse sèche
Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Analyse bactériologique non satisfaisante entrainant une notification: détection et présence de listeria monocytogènes -
Saucisse Artisanale de l'Ardèche IGP 300g
Ferdinand Chaudouard / Paul et Ferdinand
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire -
Mici - Pin de Carne
Elit
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de salmonelles spp -
SAUCISSE DE TOULOUSE 4pièces
TRADITION & TERROIR
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence Salmonelle -
grosse saucisse aux herbes
a pignatta nustrale
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : listeria monocytogenes -
chaire a saucisse
a pignatta nustrale
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : listeria monocytogenes -
SAUCISSE DROITE DUCULTY 200 g
DUCULTY
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de listeria monocytogenes (Listériose) -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de listeria monocytogenes (Listériose) -
Risques : Autres contaminants biologiquesMotif : Les autocontrôles ont mis en évidence un défaut de fabrication -
SAUCISSE DROITE
SALAISONNIERS DU PILAT
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de listeria monocytogenes (Listériose)