Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

• FILET DE MAQUEREAU

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  PRESENCE D'HISTAMINE >200MG

  U

  28/11/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Filets d'anchois salés à l'huile d'olive vierge extra

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  Présence d'histamine

  Connétable

  22/11/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• FILETS DE SARDINE

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  Présence d' Histamine

  SANS

  17/11/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• FILET DE SARDINE

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  Taux HISTAMINE

  Sans marque (produit vrac) ou U (produit emballé par le magasin)

  15/11/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• MAQUEREAU

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence d'histamine à un taux supérieur à la limite autorisée

  SANS MARQUE

  17/10/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Filets d'anchois salés à l'huile d'olive vierge extra

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  Présence d'histamine

  Connétable

  03/10/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Longe de Thon découpé en magasin et vendu en stand traditionnel du 09/09 au 22/09 /2023

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  Suspicion de présence histamine

  Sans marque

  27/09/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Filet de sardine sous skin

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  TAUX D'HISTAMINE DEPASSANT LES SEUILS REGLEMENTAIRES

  sans marque

  11/09/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Filet de maquereau

  Risques :  Autres contaminants biologiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  Presence d'histamine suite à analyse de contrôle

  sans marque

  25/08/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• LONGE DE THON

  Risques :  Substances allergisantes non déclarées

  Motif :  présence d’Histamine

  SANS

  18/08/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture