Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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ASSORTIMENT SUSHIS SAUMON FJORDS NORVEGE U
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Défaut étiquetage de la DLC : impression DLc 05/02/2030 au lieu de 05/08/2023
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FILET DE MERLAN 150G+
Risques : Autre risque
Motif : Taux d’Azote basique volatil total (ABVT) supérieur au taux réglementaire.
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LONGE D'ESPADON DECONGELEE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listéria
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FILET DE SARDINE 40/60
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : PRESENCE D'HISTAMINE
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Longe de thon albacore
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Résultat analyse histamine non conforme par rapport à la limite maximal autorisée pour du thon (200 mg/kg max) Résultat d'analyse à DLC à 213 mg/kg
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YOROKOBI - 10 pièces
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur de DLC (étiqueté au 05/08 au lieu 02/08)
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Thon fumé
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Résultat analyse histamine non conforme par rapport à la limite maximal autorisée pour du thon fumé (200 mg/kg max) Résultat d'analyse à DLC à 213 mg/kg
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Filets de Sardine Butter Pavillon France
Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
Motif : Contamination à l'histamine
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FILET DE MAQUEREAU
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Taux d'histamine dans le produit supérieur au taux réglementaire.
