Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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Crevettes entières cuites réfrigérées
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenès
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thon albacore vendu à la tranche
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : présence d’Histamine.
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Hareng façon kipper P/ANE X3KG PFX
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria monocytogénes détectée
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Maquereaux entiers et en filets vendus au rayon marée
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence d'histamine
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Coquille demoiselles mer
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listeria en fin de DLC - DLC échue au 09/10/2021
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saumon fumé Ecosse
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence listéria monocytogènes
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longe de thon tranchée vendu au stand traditionnel du magasin CARREFOUR IVRY SUR SEINE entre le 02/10/2021 et le 06/10/2021
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : présence d'histamine
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Gambas à la mexicaine
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Une alerte fournisseur sur un lot de piment de Cayenne rentrant dans la composition du produit à mis en évidence une teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation en vigueur
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Anchois marinés poivron et herbes de Provence
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Présence d'oxyde d'éthylène dans une matière première à teneur supérieure à la limite réglementaire.
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Anchois marinés au bouquet d'épices
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Présence d'oxyde d'éthylène dans une matière première à teneur supérieure à la limite réglementaire.
