Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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FILET HARENG FUME S/V 1KG LA BARRE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Analyse microbiologique non conforme : présence de Listeria monocytogenes < 40 ufc/g et DLC résiduelle > 5 jours
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CREVETTES ENTIERES CUITES 1KG
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence possible de micro-organisme (Listéria)
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FILETS DE HARENGS SALES ET FUMES A L'HUILE DE COLZA
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Analyse non satisfaisante, présence Listeria <10 / g
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Hareng façon kipper P/ANE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria monocytogénes détectée
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Truite fumée des Pyrénées 100g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listéria monocytogène < 10 UFC/g
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Chutes de truite fumée 150g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria monocytogène < 10 UFC/g
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Longe de thon albacore
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine
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Saumon fumé de Norvège Le Savoureux -25% de sel 4 tranches minimum 130 g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listeria monocytogenes < 10 UFC/g
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Crevettes entières cuites réfrigérées
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonella
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KIPPERS PAR 2 EN 430 G SOUS AT
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
