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Steak haché de veau 15%mg
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Date Limite de Consommation (DLC) erronée
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Viande hachée de veau
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
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viande Hachée
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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Bifteck haché de Boeuf
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence d'E.Coli O157H7
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STEACK HACHE et autres viandes bovines
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE LISTERIA suite analyse interne sur le steak haché
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Viande hachée à la demande
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Analyse présentant trace de listeria monocytogenes
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steak haché
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listéria dans 25g
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Viande hachée de bœuf vendue au rayon boucherie traditionnelle
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Non conformité microbiologique : détection de salmonella spp
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STEAK HACHE SURGELE *10 - 15% MG
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Erreur d’étiquetage : Etuis de steak haché 100% pur bœuf pouvant contenir des hachés oignons.
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STEAK HACHE SURGELE HALAL 15% 10X80G
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Erreur d'étiquetage - Présence de l'allergène SOJA, peut contenir du gluten
