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• Viande hachée de boeuf

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Non-conformité microbiologique - Listéria monocytogenes

  Sans marque

  08/11/2023

  Viandes

  

• Steak haché

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de Listeria monocytogenes

  E.Leclerc Guérande

  23/10/2023

  Viandes

  

• Steak haché de boeuf

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de germes : Salmonella

  Sans marque

  23/10/2023

  Viandes

  

• STEAK HACHE et HACHE DE BOEUF SOUS VIDE

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Escherichia Coli O26

  Les viandes du Haut Béarn

  20/10/2023

  Viandes

  

• Préparation de viande bovine hachée assaisonnée

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Résultat d'autocontrôle a détecté la présence de salmonella spp

  Henri Boucher Cambrai avenue de Paris

  11/10/2023

  Viandes

  

• HACHE AU POULET 8*75G

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Suspicion de Salmonelle

  PRIX TOP

  10/10/2023

  Viandes

  

• STEAKS HACHES PUR BOEUF 5% MG FRAIS

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  détection E. coli O103 :H2,

  CARREFOUR Le Marché

  23/08/2023

  Viandes

  

• Steaks hachés frais 5% MG

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Détection de E. Coli O103:H2

  Charal

  22/08/2023

  Viandes

  

• STEAK HACHE A LA DEMANDE

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  LISTERIA MONOCYTOGENE

  AUCUN

  28/07/2023

  Viandes

  

• Steak haché

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence d'E. coli O157:H7

  Sans

  28/07/2023

  Viandes